Пастила «Книга рецептов» [Юлия Хаустова]

Пандора · 20 Авг 2021

ПАСТИЛА отличается своей мягкостью, эластичностью и ярким вкусом и, самое главное, не содержит никаких вредных ингредиентов - только фрукты и ягоды! Давать такой продукт можно детям с 8 месяцев.

Сушеные продукты – это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!

Пастила "Книга рецептов":

Книга рецептов с 20 подробными рецептами пастилы с разными вкусами
Рассказываю все нюансы приготовления
В каждом рецепте есть подробный алгоритм действий от обработки продукта до точно выверенных граммов
Видео-пояснения к наиболее сложным рецептам

Важно! Все рецепты адаптированы под разные модели дегидратора. Не важно какая у вас сушилка: Изидри, Волтера, Ветерок или Китфорт. Я высчитала по размеру поддона необходимый объём пюре для каждого вида! Так как поддоны у всех разные, то правильно рассчитанные граммы играют важную роль! На больших поддонах пастила с неправильной граммовкой будет сухая, а на маленьких - не просохнет и потрескается.