[Pastry is magic] Чизкейк в баночках. Тариф самостоятельный [Нина Тарасова]

[Fenix Fox]

Ссылка на картинку

Мы с вами разберем:

- Варианты основы
- Разницу выпеченного и холодного чизкейка
- Методы приготовления
- Вкусы и сочетания с различными ягодами и фруктами

Вы получите:

- Запись вебинара по приготовлению "Чизкейка в баночках"
- Технологическую карту с описанием приготовления, рецептом

Состав десерта:

- Реконструированное песочное тесто
- Выпеченный чизкейк
- Ягодное конфи

Читать далее...