[Pastry is Magic] Тарт «Rich fruits» без яиц и желатина. Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

[АLИSА]

Ссылка на картинку

Такие сочные тарталетки просто невозможно оставить без внимания!
Сочетание рассыпчатого хрустящего песочного теста и сочных свежих ягод на нежнейшей подушке из заварного крема с натуральной ванилью и веганское ягодное желе — в этом десерте полезность слилась воедино с красотой. А особый лоск десерту придает фруктовая глазурь. Обещаю, равнодушных не останется!
Состав десерта:

• Рассыпчатое песочное тесто (со сливочным маслом, не веган);
• Ванильный заварной крем (веган)
• Ягодное желе (веган) — Фруктовая глазурь (веган)
• Свежие ягоды для украшения

Урок включает в себя:

• Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
• Технологическая карта (рецептура).

Читать далее...