[Pastry-school] Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами [Елена Крохмаль]

[Торин]

Ссылка на картинку

В видеокурс входит:

1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:

• Перечень продуктов.
• Необходимый инвентарь.
• Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов.
• Пересчет продуктов в расчете на разные формы выпечки.
• Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

Читать далее...