[Pastry School] Муссовый торт Барби [Елена Крохмаль]

[Нафаня]

Ссылка на картинку

Нереально классный, трендовый, розовый и очень-очень вкусный муссовый торт в стиле «Барби» - авторский торт, яркий, оригинальный и незабываемый! Он прост в приготовлении и получится с первого раза! Вы сможете его изготовить накануне события, чтобы к назначенной дате удивить всех.

На мастер-классе:

• Приготовим и испечем хрустящий фундучный бисквит
• Приготовим яркое малиновое конфи
• Сделаем нежный воздушный мятный бисквит
• Приготовим мятную намелаку
• Сделаем нежный малиновый мусс
• Соберем муссовый торт
• Приготовим зеркальную глазурь
• Сделаем шоколадные украшения
• Украсим торт в стиле «Барби»
• Все хитрости, тонкости и лайфхаки

Читать далее...