[Pastry School] Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика [Елена Крохмаль]

[Магнус]

Ссылка на картинку

МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ

-Простые, стильные и эффектные виды декора
-Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
-Принципы сборки нарезных пирожных


Программа курса
7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ
ДЕСЕРТОВ

• ПИРОЖНОЕ
  “МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
• ПИРОЖНОЕ
  “MANGO-SHAKE”
• “ТРЮФЕЛЬ: ЭСПРЕССО - СЛАДКИЙ МИНДАЛЬ”
• ПИРОЖНОЕ
  “КАРАМЕЛЬ-ПРАЛИНЕ”
  
  
• ПИРОЖНОЕ
  “ЛЕСНАЯ СКАЗКА”
• ПИРОЖНОЕ
  “HONEY BEE”
• БОНУС!
  ПИРОЖНОЕ
  “ОСВЕЖАЮЩИЙ ЦИТРУС”

Читать далее...