Robot
Складчик
- #1
[Pechyom_sami] Сборник- конструктор бисквитных тортов [Кристина Королева]
- Ссылка на картинку
СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ
10 супер-рецептов по супер-цене!
Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой.
Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта.
Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая технология приготовления.
В сборник входят:
Торт "Американская мечта"
Торт "Шоколадное мороженое"
Торт "Сливки, маскарпоне и ягоды"
Торт "Орео"
Торт "Клубничное мороженое"
Торт "Восточная сказка"
Торт "Птичье молоко" (с пониженным количеством сахара и жиров)
Торт "Манго и Клубника"
Торт "Малина и Фисташка"
Торт "Ягоды и Шоколад"
Торты с содержат в себе несколько рецептур - бисквиты, крема, а так же чизкейк,
суфле, зефирные прослойки, соусы и глазури.
Вы научитесь правильно сочетать вкусы и структуры и разрабатывать свои собственные.
10 супер-рецептов по супер-цене!
Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой.
Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта.
Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая технология приготовления.
В сборник входят:
Торт "Американская мечта"Торт "Шоколадное мороженое"Торт "Сливки, маскарпоне и ягоды"Торт "Орео"Торт "Клубничное мороженое"Торт "Восточная сказка"Торт "Птичье молоко" (с пониженным количеством сахара и жиров)Торт "Манго и Клубника"Торт "Малина и Фисташка"Торт "Ягоды и Шоколад"Торты с
содержат в себе несколько рецептур - бисквиты, крема, а так же чизкейк,суфле, зефирные прослойки, соусы и глазури.
Вы научитесь правильно сочетать вкусы и структуры и разрабатывать свои собственные.