[Pracooking] Правильные меню

[Robot]

Ссылка на картинку

Иногда нас спрашивают, можно ли купить 1 рецепт. По одному рецепту мы не продаем, но понимаем, что бывает так, что вы не готовы купить весь конспект по той или иной национальной кухне, потому что знаете, что не захотите приготовить все рецепты. Может ваш ребёнок не станет есть азиатские блюда, а может муж на дух не переносит сочетание мяса и фруктов в марокканской кухне. Но вам все-таки хочется попробовать хороший тажин или приготовить том ям. Поэтому мы нашли другое решение.
Мы собрали для вас сбалансированные меню из каждого конспекта по кухням мира. Выбрали самые ходовые, самые любимые нами и всеми блюда, чтобы вы могли отправится в кулинарное путешествие за очень смешные деньги.

В каждом меню по 5 рецептов (а в некоторых больше) закусок, супов и горячего, чтобы вы могли отправиться в Азию или Марокко без лишних усилий.

• Меню “Еврейская и израильская кухня”
  • Латкес
  • Яблочный соус к латкес
  • Рубленая печенка
  • Израильский салат
  • Цветная капуста c соусом из тхины
  • Сабих
• Меню “Марокканская кухня”
  • Несколько слов об ингредиентах
  • Салат из моркови с апельсинами
  • Заалук
  • Харира
  • Тажин из курицы с карамелизованными грушами
  • Идеальный кускус
• Меню “Азиатская кухня”
  • Ям вун сен, остро-кислый салат с лапшой
  • Спринг-роллы с курицей и ананасом
  • Том ям
  • Говядина в устричном соусе
  • Тяхан, жареный рис
• “Меню “Украинская и одесская кухня”
  • Оладьи из кабачков
  • Пирожки
  • Свекольник
  • Гречаники по-львовски
  • Голубцы

• Меню “Грузинская кухня”
• Лобио
• Пхали из шпината
• Рулетики из баклажанов с орехами
• Харчо из говядины с помидорами
• Цыпленок чкмерули
• Меню “Итальянская кухня”
• Классический песто
• Песто алла трапанезе
• Фисташковый песто
• Баклажаны пармиджана
• Вителло тоннато
• Лазанья болоньезе
• Шоколадный пирог без муки – torta caprese

• Меню “Кухни нашего детства”
• Аджапсандал
• Хоровац
• Салат «Росолье»
• Шурпа
• Гогошары в сметанно-томатном соусе

Читать далее...