Природная консервация [Оксана Мицкевич]

Меркурий · 1 Июл 2022

В последние 2 года у меня появились новые «хиты», которые за это время довела их до совершенства.

Я изобрела способ приготовления варенья (густого, насыщенного, по консистенции похожего на мед). При этом оно без сахара, без меда, сиропов, подсластителей и … без варки! Оно содержит максимум витаминов, энзимов, ферментов, а главное – флавоноидов! Заинтриговала?

Этот мастер-класс пройдет 7 июля в 19.00 по МСК

И там я поделюсь с вами своими последними открытиями в области полезной консервации:

Живое варенье (без варки, сахара, меда и других подсластителей)

Ленивая чурхчхела

Пектиновые конфетки с орехами

Приправа «Домашний усилитель вкуса и запаха»

Зеленая соль

Приправа «Кубик магги»

БОНУСЫ:

Яблочная аджика без варки
Ткемали из слив
Сванская соль (универсальная приправа)