![Luna Lovegood](/data/avatars/m/0/408.jpg?1628804254)
Luna Lovegood
Организатор
- #1
[pro.moi.tort] Новогодний интенсив [Анастасия Казарьянц]
- Ссылка на картинку
Новогодний интенсив состоит из уроков, которые совершенно разные по наполнению, но имеют общую тематику - новогоднюю. Полученные техники можно использовать не только для новогоднего предложения, но и применять в абсолютно разных сферах кондитерской деятельности.
- Работа с тёмным шоколадом
- Формирование торта из простой формы
- Ганаш и придание различных текстур
- Все екреты работы с пластичным шоколадом
- Окрашивание торта в сочные и насыщенные цвета
- Работа с молочным шоколадом
- Изготовление корпуса под пирожное
- Приготовление 2 муссовых начинок
- Оформление шаров пластичным шоколадом
- Окрашивание изделий окрашенным какао-маслом
- Работа с белым шоколадом
- Перенос рисунка на торт
- Техника «Аппликация» и перенос плоской иллюстрации в объемный вид
- Работа с пластичным шоколадом
- Окрашивание аппликации в технике «Гуашь»
- 3D-торт «Дракончик»
- Работа с тёмным шоколадом
- Формирование торта из простой формы
- Ганаш и придание различных текстур
- Все екреты работы с пластичным шоколадом
- Окрашивание торта в сочные и насыщенные цвета
- Пирожное «Елочные игрушки»
- Работа с молочным шоколадом
- Изготовление корпуса под пирожное
- Приготовление 2 муссовых начинок
- Оформление шаров пластичным шоколадом
- Окрашивание изделий окрашенным какао-маслом
- Торт «Кружка»
- Работа с белым шоколадом
- Перенос рисунка на торт
- Техника «Аппликация» и перенос плоской иллюстрации в объемный вид
- Работа с пластичным шоколадом
- Окрашивание аппликации в технике «Гуашь»
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.