О чем курс
Приглашаем врачей, диетологов, психологов, фитнес-инструкторов и других специалистов, занимающихся здоровым образом жизни пациентов с расстройствами пищевого поведения.
Питание всегда было, есть и будет неотъемлемой частью человеческой жизни. И к этому явлению можно относиться по-разному, но вне зависимости от подхода нельзя отрицать одного – рациональный и грамотный подход к формированию своего рациона питания станет залогом здоровой жизни.
В связи с актуальностью и востребованностью диетологии как в общественной среде, так и для специалистов, которые занимаются формированием и проработкой рационов питания, был разработан образовательный цикл «Путь к осознанному питанию».
Наша программа основывается на модели обучения, которая была апробирована в 2007 году в Школе диабета отделения эндокринологии ПМГМУ им. И.М. Сеченова. И за время своего существования показала значительные результаты.
Формат образовательного цикла предусматривает полное и всеобъемлющее исследование проблемы фиксации людей с различными типами заболеваний на своих пищевых привычках. Ведь ни для кого не секрет, что правильное питание крайне важно для пациентов.
Программа:
27 января
Урок 1: «Кто МЫ, собравшиеся здесь?»
- Цель: Профилактика фиксации клиента на своем заболевании.
- Знакомство.
- Цели обучения клиентов в Школе осознанного питания (беседа).
- Социальные, гендерные и возрастные роли человека.
- Роль клиента с нарушениями пищевого поведения.
- Условия эффективности роли: знание («знаю, что делать»), принятие («буду делать»), выполнение («умею делать»).
Урок 2: «На перекрестке двух дорог»
- Цель: Изменение установки клиента в направлении здорового образа жизни.
- Сано- и патоцентристский подходы к здоровью (определение места клиента на «дороге между здоровьем и нездоровьем»).
- Осложнения при нарушениях пищевого поведения.
- Здоровый образ жизни клиента.
- Примеры жизни клиентов после коррекции нарушений пищевого поведения.
- Условия выбора здорового образа жизни.
28 января
Урок 3: «Самоконтроль – это важно!»
- Цель: Расширение жизненных целей клиента.
- Роль цели в жизни человека.
- Требования к целям.
- Постановка собственных целей, возвращение к себе.
- Рекомендации по ЗОЖ: самоконтроль (параметры и средства контроля).
Урок 4: «Можно, но…»
- Цель: Формирование у клиента позитивного отношения к новому поведению.
- Психология эмоций.
- Связь эмоций и тела.
- Контроль над эмоциями.
- Анализ эмоционального отношения клиента к выбранному поведению.
- Рекомендации по ЗОЖ: диетотерапия. Роль положительных эмоций.
Урок 5: «Я могу!»
- Цель: Актуализация ресурсов собственной личности для следования новому поведению.
- Укрепление ЭГО пациента.
- Анализ достижений и трудностей клиента при следовании новому поведению.
- Питание и общение (ролевая игра).
- Рекомендации по ЗОЖ: диетотерапия (продолжение).
29 января
Урок 6: «Человеку нужен человек»
- Цель: Осознание роли социальной поддержки в следовании новому поведению.
- Поддержка других – мой ресурс.
- Анализ достижений и трудностей клиента при следовании новому поведению.
- Роль социального окружения в оказании поддержки.
- Рекомендации по ЗОЖ: физическая активность.
Урок 7: «Я умею!»
- Цель: Формирование позитивной установки на будущее.
- Стратегии межличностного взаимодействия: сотрудничество, доминирование, избегание.
- Рекомендации по ЗОЖ: лекарственная терапия.
- Планы на ближайшее будущее.
- Упражнение на получение каждым клиентом эмоциональной поддержки от группы.
- Подведение итогов обучения в Школе осознанного питания.
