Рецепт / техника "Шпинат-клубника-мята-лайм" [Дарья Костияйнен]

[Бариста]

Ссылка на картинку

Долго ли, коротко ли, думала, гадала, делать мне этот потрясающий вкус торта или нет?!
Сделала. Отработала. Не пожалела. Очень вкусно.
А теперь более подробно:
-Бисквит со шпинатом.
Не сладкий, влажный, самодостаточный и без красителей.
Такой изумрудный цвет, благодаря свежему шпинату.
-Клубничный конфитюр.
Именно он дает небольшую сладость этому тортику.Не приторность!
-Кремю с лаймом и мятой.
Та самая кислинка, приятная, освежающая.И цвет такой красивый благодаря соку и цедре свежего лайма.
-И многим любимый крем-чиз на сливках.
Потрясающий вкус для любителей не классических сочетаний, для любителей не сладких тортиков и просто для ценителей вкусных десертов.

Читать далее...