Рулеты + декор и оформление цветами из крема и шоколада [Виталия Сейдаметова]

[Stromden]

Ссылка на картинку

Не упустите свой шанс научиться и радовать своих близких вкусными десертами,
а также не исключайте возможность дополнительного ЗАРАБОТКА на рулетах!

В программе обучения:

1. Апельсиновый рулет (апельсиновый бисквит +апельсиновый крем, сливочный крем).
2. Красный бархат с вишней
3. Сникерс (шоколадный бисквит, арахисовый крем, карамель с жареным арахисом)
4. Raffaello (кокосовый бисквит, кокосовый крем, миндальное пралине).
5. Ванильный с чёрной смородиной (ванильный бисквит с чёрной смородиной, крем "пломбир", фруктовая начинка)
6. Фисташковый 2 варианта (фисташковый бисквит, мармелад "клубника+лайм", фисташковый крем)
7. Медовый "Шер-ами" (медовый бисквит, сметанный крем, чернослив, курага, грецкий орех)
8. Шоколадный "Крем-брюле" (шоколадный бисквит, крем-брюле, орехи)
9. "Изумрудный"( Шпинатно-мятный бисквит + желе из клюквы, сливочно-творожный крем)
10. Молочная девочка (молочный бисквит, заварной крем, вишнёвое кули).

А также:

• Фруктовая глазурь;
• Шоколадная глазурь;
• Гляссаж для покрытия рулетов.
• МК "Крема и покрытия для декора"
• Ну и конечно же вас ждут уроки по приготовлению стабильного БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА для цветов

Цветы из крема:

• ПИОНЫ;
• МАК;
• РОМАШКА;
• ГОРТЕНЗИЯ;
• ПОДСОЛНУХ;
• РОЗА;
• ОДУВАНЧИКИ.
• СИРЕНЬ;
• ШАРОВИДНЫЙ ГЕОРГИН ;
• ГЕРБЕРА;
• РАНУНКУЛЮС И ЛИСТВА ИЗ ШОКОЛАДА.

Это не просто рулеты - это красивые рулеты с разными техниками и оформлением!
Оформление рулетов фруктами и ягодами.
Уроки для начинающих с "0" - это подробные пошаговые уроки с теорией и технологией приготовления!
Получится 100% у каждого!

Читать далее...