Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров.
Грузинская кухня аутентична и неподражаема, будоражит аппетит одним видом, не говоря об ароматах
Названия блюд звучат как песня: колоритно, музыкально, энергично и с определенным шармом, сочетая в себе умеренную экзотику и простоту, яркость и доступность, традиционность и новизну.
Этот курс для вас, если:
хотите разнообразить меню новыми интересными сочетаниями вкусов;
любите грузинскую кухню и хотите учиться готовить у настоящего профи из Грузии;
хотите узнать секреты настоящих грузинских хозяек, традиции и тонкости, которые передаются из поколения в поколение;
открыть для себя уникальные сочетания специй, новые ароматы и вкусы;
планируете отточить свой навык в приготовлении классических грузинских блюд
Приготовите такие вкусные хинкали, за которыми многие едут специально в Грузию
Будете угощать друзей лучшими хачапури по рецептам из разных регионов Грузии
Разнообразите повседневное меню интересными аутентичными блюдами грузинской кухни
Научитесь готовить самые популярные грузинские соусы и приправы по надежным рецептам
Получите удовольствие от результата творчества, украсите яркими красками свое ежедневное меню
Лали Чочия
- Шеф-повар
-Проводит кулинарные мастер-классы в Seasons Project уже на протяжении 8 лет (Москва)
- Около 8000 человек узнали секреты Лали на ее мастер-классах
- Автор гастрономической колонки на сайте Seasons Project
- Участвовала в запуске ресторана «Хачапури» в Москве
- Работала Креативным поваром в Болотов Дача, сети ресторанов Марк и Лев
- Шеф в отеле Simple Pleasures Shekvetili в Грузии, поселок Шекветили в Гурии
Лали будет вашим наставником на курсе, пока вы будете осваивать новые техники, технологии, сочетания вкусов, познавать культуру грузинской кухни!
