Сезонный гайд: полный сборник суперполезных сезонных заготовок [Алина Клочко]

Matrona.rona · 3 Июл 2022

Сезонный гайд – это не поваренная книга рецептов!
Это проводник к невероятным вкусовым сочетаниям фруктовых, ягодных и овощных соусов, пряных солей, приправ, овощных порошков, а также пастилы, цукатов и вяленных фруктов!

Что такое ОБЩИЙ ГАЙД – это

полный сборник суперполезных сезонных заготовок;
более 200 оригинальных рецептов с важными секретами и лайфхаками

(знаете, как сделать цукаты хрустальными? С таким красивым блеском?! Я знаю! и делюсь этими секретами в гайде!)

способы и варианты использования сезонных даров;
про сушку, заморозку, цукаты, пастилу, соусы, смеси, дипы, миксы, пряные соли, ароматные порошки, приправы.

В этом году я расширила гайд и включила в него более 40 невероятных вариантов пастилы, более 30 вариантов цукатов, вяленые фрукты без сахара по особым технологиям, овощные порошки, сладкие соусы и многое другое!

Гайд стал ещё больше, ещё фантазийнее, ещё полезнее!
Одно осталось неизменным:
гайд - про то, как сохранять по-умному:
без потери качества, витаминов с новыми вкусовыми сочетаниями!