[Школа хлеба Натальи Щадных] 10 рецептов для хлебопечки [Наталья Щадных] @nataliashchadnykh

Sailor · 31 Июл 2022

Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты из инструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?!
Основные проблемы, с которыми сталкиваются при выпечке в хлебопечке - в записи видео прямого эфира. Данные рецепты для хлебопечки подходят и для выпечки в духовке.

Рецепты для хлебопечки:

Хлеб Римачината
Рисовый хлеб
Крестьянский серый хлеб
Сдоба с изюмом
Хлеб с вялеными томатами и сыром
Хлеб винодела
Льняной хлеб
Тыквенный хлеб
Хлеб на заварке с тмином
Зерновой хлеб
Хлеб «Щедрый урожай»

Требования к хлебопечи: все известные нам хлебопечи полностью соответствуют необходимым требованиям для выпечки по рецептам. Для 9-ти рецептов необходимо наличие программы длительностью 4 часа (обычно называется «Основной»), для 1 рецепта – наличие программы длительностью 6 часов (обычно называется «Французский»).