Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой [nezabudka_cake]

[Robot]

Ссылка на картинку

Основная база курса: Супер шоколадный торт с вишней Влажные Шоколадные бисквиты, вишнёвое конфи, вишнёвое желе, крем-чиз молочный шоколад, Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее время: ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ С ЯГОДАМИ. Подробно все расскажу как укладывать рожки, как размешать ягоды, чтобы всё идеально держалось при перевозке! Все шаги пошагово отсняты.
Также на базе этого торта рассказываю как сделать торт Шоколад-манго-маракуя и Кофейно-шоколадный с домашней карамелью и орешками.
В общем огромное количество полезной информации.
Курс будет в формате .pdf

Читать далее...