Сюжетные гравитационные торты с конструкциями. Тариф Стандарт. [Татьяна Шкода]

cosmos · 14 Авг 2021

Модуль 1.Плечка на цветке
- Обзор материалов и инструментов
- Разработка проекта, снятие размеров
- Сборка конструкции
- Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки
- Сборка торта и формирование головы
- Декор мастикой
- Макияж мордочек: глаз, носика, ротика
- Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта
- Модуль 2. Сердца
- разработка чертежа
- работа с масштабом, размерами
- разбор материалов, инструментов
- несущие конструкции, сборка
- работа с поддерживающими элементами
- сборка, выкройка торта
- монтаж торта
- варианты покрытия
- шлифовка
- оформление и декор
- перечень оптимальных рецептов
- Модуль 3. Миньоны
- Обзор материалов и инструментов
- Разработка проекта, снятие размеров
- Сборка сложной конструкции для поддержания пирамиды
- Рецепт и техника сборки тортов в виде миньонов
- Декор мастикой
- Макияж мордочек: глаз, носика, ротика
- Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта
- Модуль 4. Снеговик
- Обзор материалов и инструментов
- Разработка проекта, снятие размеров
- Сборка конструкции
- Формирование тела снеговика из коржей и крема, шлифовка выравнивание кремом
- Формирование головы снеговика из коржей и крема
- Декор мастикой
- Макияж мордочек: глаз, носа, ротика
- Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффект
23.05.2021