Современные десерты и тарты Курс "Лайт" [Александра Овешкова]

[Robot]

Ссылка на картинку

1. ТОРТ «Диабелла»
Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада
2. ТОРТ "Облако"
Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном
3. ТОРТ "Фисташка-Шоколад"
Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс
4. Торт "Лаванда"
Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс

Читать далее...