[Sweets Academy] Базовый курс «Начинающий кондитер» [Алина Маркова]

[Zander]

Ссылка на картинку

Базовый курс «Начинающий кондитер»
ЧТО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ?
1. Научимся готовить и украшать капкейки с разными начинками
2. Разберёмся как готовить разные виды бисквитов и испечём голый шоколадный торт
3. Научимся готовить разные виды начинок, а также сделаем торт с шоколадными подтёками
4. Научимся готовить десерты для Candy-Bar (Стол сладостей для различных мероприятий: зефир, кейкпопсы, меренги, трайфлы)
5. Разберём 5 видов декорирования тортов и приготовим каждый из них
6. Научимся печь чизкейки и испечём чизкейзк тирамису либо орео
7. Научимся готовить знаменитый торт Красный бархат и на его примере научимся готовить двухъярусные свадебные торты
8. Научимся готовить лёгкий муссовый торт «Три шоколада» без дорогих инструментов

Читать далее...