Тарты [Ксения Нохрина]

[ОНО]

Ссылка на картинку

Вы давно просили курс по тарталеткам, ловите.
Все те кто, писал, что пропустил эфир и так далее)
Автор разберёт все тонкости работы с песочным тестом, приготовит три вида тартов:
- Шоколадный с грушей и взбитой намелакой
- Шоколадный с орехами и карамелью
- Малина фисташка, со взбитым ганашем, малиновым гелем и фисташковым кремю
Песочное тесто невозможно не любить

Читать далее...