Скачать 

[The Chef] Муссовый торт Чизкейк Фисташка-Вишня [Юлия Доценко]

Цена: 50 РУБ
Организатор: Robot
В списке нет видимых участников.
Robot
Robot
Складчик
  • #1

[The Chef] Муссовый торт Чизкейк Фисташка-Вишня [Юлия Доценко]

Ссылка на картинку
Пошаговый видео-рецепт муссового торта Чизкейк Вишня-Фисташка - здесь и выпечной чизкейк (может быть и отдельным совсем не муссовым десертом) и работа с муссом и сразу 3 покрытия! Детальные пояснения на каждом этапе приготовления.
Научитесь
  • Приготовлению муссового чизкейка Вишня-Фисташка
  • Техника работы с песочным тестом
  • Работа с муссом на фруктовом пюре и итальянская меренга
  • Работа с пектин NH и желатином
  • Техники работы с зеркальной глазурью
  • Приемы сборки муссовых десертов
  • Нюансы работы с велюром
  • Приготовление зеркальной глазури и техника "леопард"
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху