Топ-7 ошибок кондитера [Вера Никандрова]

[Нафаня]

Ссылка на картинку

Мы вместе приготовим фирменный десерт - бисквитный рулет с шоколадом и орехами.

Во время приготовления вы увидите подробный разбор самых распространенных ошибок кондитера, научитесь их исправлять, а еще лучше не совершать!

Это поможет вам создавать кондитерские изделия высокого качества, как на обычной домашней кухне, так и в бизнесе!

За один вечер вы:

• Поймете много нового и интересного о бисквитах, меренге, разрыхлителях, взбитых ганашах (и что такое ганаши?) и их идеальной текстуре, сроках годности и заморозке.
• Узнаете как самый обычный домашний десерт сделать волшебным, зная и соблюдая несколько несложных правил
• Научитесь готовить потрясающий авторский десерт от Веры Никандровой - бисквитный рулет с шоколадом и орехами, сможете порадовать близких и получите рецепт в подарок!
• Влюбитесь в кондитерское искусство и обретете смелость для собственных экспериментов
• Узнаете об обучающих программах онлайн Школы Веры Никандровой

Читать далее...