[Tort decor club] Марафон по приготовлению зефира. Тариф Зефирное разнообразие [Татьяна Барковская]

Stromden · 20 Мар 2023

На предстоящем марафоне вы узнаете
КАК ДОБИТЬСЯ СТАБИЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЗЕФИРА И ПРИЙТИ К ПОНИМАНИЮ ТЕХНОЛОГИИ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Какие ошибки стоит избегать кондитеру, чтобы быть уверенным в своем результате
Как монетизировать свое хобби только на одном зефире
Как опимизировать рабочие процессы, чтобы хватало времени на себя
Как благодаря пониманию технологии приготовления можно спасти десерт и не допускать больше ошибок
Как обрести дополнительных доход на любимом деле

Кому подойдет марафон?
Любителям
Готовьте неприхотливые лакомства, которые станут отличным дополнением к чаю или украсят любой праздник.
Новичкам
Начните практику, опираясь на отработанные рецептуры и опыт Шефа, экономя свое время и силы.
Вам не придется выискивать рабочие формулы и ограничивать свое творчество рамками. Сократите путь к результату и позвольте себе экспериментировать
Для домашних кондитеров
Пеките по проверенным временем рецептурам, которые без сомнения покорят ваших знакомых и клиентов.
Получите базу для своих экспериментов и подготовьте запас заготовок и готовых пирожных, чтобы срочные или большие заказы не застали вас врасплох
Для опытных кондитеров
Расширьте линейку с помощью легких десертов с необычной подачей, которые подойдут для розничной реализациии и для кэнди-баров на мероприятиях.
Для тех кто хочет радовать сладеньким себя и своих близких.

Тариф "Зефирное разнообразие", стоимость 890 руб

Онлайн + запись
Видеоуроки по приготовлению яблочного и ягодного пюре
Видеоуроки: кофейный и сливовый Зефир
Участие в онлайн-эфире с чатом
Технологическая карта по приготовлению кофейного и сливового зефира
+5 дополнительных авторских Зефирных вкусов:
Клубника - базилик
Вишня - каркадэ
Чернослив - грецкий орех
Зефир с ликером Бейлиз (авторская технология)
Зефир банановый с кофейным ликером
Доступ к отдельному чату с обратной связью

ВЕДУЩИЙ МАРАФОНА
Татьяна Барковская
Более 5 лет опыта в кондитерском деле
Практикующий мастер по приготовлению десертов
Обучила более 1000 учеников на марафонах и курсах
Собственная обучающая методика
Самостоятельно разрабатываю рецепты.
Автор уникальных рецептов десертов
Автор кондитерских курсов
«Мастер десертов», «Зефирная фея», «Шоколадная песня», «Курс по маршмеллоу», «Курс по мармеладу. Сладкий ноябрь» и др.