Торт «Коробка с мандаринами» [la torte]

АLИSА · 12 Авг 2021

Проделана колоссальная работа! 12 часов съемки с двумя перерывами на чай с бутербродами Это еще то удовольствие
7 листов А4 печатного текста с рецептами и подробнейшим описанием!
6 часов озвучивания материала! На руку сыграл мой многолетний опыт ведущей всех школьных праздников Записали, практически все с первого-второго раза. Диктором на телевидении мне, конечно, не стать , но получилось прилично
Сколько времени ушло на монтаж, не скажу, но, однозначно, получилось красиво и качественно, т.к. работал профессионал!
А теперь отвечу на самые частые вопросы:
1. Что входит в МК?
Рецепты двух видов бисквитов(апельсиновый и шоколадный), 2 вида крема(в начинку и для выравнивания), апельсиновый конфи. Сборка и выравнивание квадратного торта. Темперирование и приемы работы с шоколадом, много техник декора.
2. Нужны ли краскопульт и аэрограф?
Нет, не нужны. Я показываю ОЧЕНЬ простые приемы, с помощью которых можно сделать эффектный декор.
3. На какой уровень рассчитан МК? Справится ли начинающий?
Практически все мои МК адаптированы для новичков. И если возникают вопросы, то можно и нужно их задавать. Как сказал мой оператор после съемки: «Даже я понял!»
4. Заказывают ли этот торт?
Да, конечно, и кстати, не только на НГ, но и на дни рождения. Один из отзывов разместила в карусельке, листайте! А к 31 декабря 18 г уже забронировано 2 таких тортика!