Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" [Елена Крохмаль]

Kashtanka · 16 Дек 2021

Автор: Елена Крохмаль

Торт-пирамида Крокембуш известен всем, кто увлекается кондитерским искусством. Давайте приготовим известный торт в новогоднем стиле и сделаем яркий торт в виде елочки.

Только представьте себе торт из круглых пирожных, украшенных сладкой хрустящей разноцветной карамелью. А внутри каждого шарика — вкуснейшая начинка. За каждым цветом начинка своя и тем интереснее.

Не бойтесь, с нами все получится!

На вебинаре мы с вами сделаем весь торт от начала до конца:

Сделаем заварное тесто для мини-шу
Научимся отсаживать идеальные шу одинакового размера
Испечем заварные пирожные
Сделаем три вида начинки для пирожных
Начиним пирожные
Оформим пирожные в виде разноцветных огоньков
Соберем торт в виде новогодней елочки
Сделаем и украсим торт карамельными нитями.

Стоимость 990рублей