Торт "Сливочная груша с кедровыми орешками" [Татьяна Салуи] @tatyana_salui

[Renata]

Ссылка на картинку

В рецепте торта "Сливочная груша с кедровыми орешками":

• Сливочно-молочный бисквит, приготовленный не совсем обычным способом
• Нежный ванильно-сливочный крем с маскарпоне, в котором обязательно попробуйте использовать качественную ванильную пасту и ваш мир не будет прежним
• Грушевая начинка - груша, томленая в собственном соку с ванилью
• Сливочно-молочная пропитка для бисквита
• Специально подготовленные кедровые орешки с белым шоколадом, придающие начинке текстуру и не избитый вкус

Для самых искушенных гурманов - в крем можно добавить кусочки пикантного голубого сыра.

Технологическая карта в формате PDF и видео сборки торта.

Читать далее...