Меркурий
Организатор
- #1
Торт Трюфель [Татьяна Коледа]
- Ссылка на картинку
Видео-урок по торту "Трюфель"
Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт
В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
Торт "Трюфель"
Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт
В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
Торт "Трюфель"
- Шоколадный бисквит
- Крем-ганаш
- Хрустящий слой
- Шоколадная помадка
- Шоколадный крем для покрытия