Трюфельный торт [Анастасия Плугина]

[Robot]

Ссылка на картинку

Это слишком необычный торт, чтобы хранить его рецепт в секрете...
Он настолько же влажный, насколько не сладкий и это удивительно!
Его крем такой легкий, что хочется есть ложками )
Мы приготовим:
тонкие коржи на основе меренги
несладкий воздушный шоколадный крем
крем-чиз для декорирования торта
Вы узнаете:
как правильно собрать и необычно оформить торт
лайфхаки
принципы работы с изомальтом
Варианты подачи:
торт
десерт в стакане
Влюбляются в него раз и навсегда!
видео-урок с пошаговым приготовлением торта, лайфхаками и подробной технологической картой

Читать далее...