Robot
Складчик
- #1
[Vicky School] Торт Пиберри [Виктория Мельник]
- Ссылка на картинку
Содержание видеокурса:
Общая продолжительность видео — 46 мин.
Общая продолжительность видео — 46 мин.
- кофейные коржи
- кофейный муссовый чизкейк
- глазурь Гурмэ
- конфи из запеченных
яблок
- кофейный крем с кардамоном
- ганаш на молочном шоколаде
- от сборки до выравнивания (видео + теоретический блок)
- основы комбинирования вкусов (теория)