[Вкус моей души] Чизкейки [Ксюша Лобачева]

[Кожемяка]

Ссылка на картинку

Состав курса

• Чизкейк «Дорблю-Груша-Орех»
• Чизкейк порционный «Фисташка-Малина»
• Чизкейк порционный «Карамельно-ореховый Рай»
• Чизкейк «Манго-Маракуйя»
• Чизкейк «Крем-брюле Клубника-Кокос»
• Чизкейк «Шоколадно-кофейный с Черной Смородиной»
• Чизкейк «Сулугуни-Крекер-Брусника»
• Чизкейк «Тирамису»
• Два урока по выпечке песочного и шоколадного печенья

На курсе мы научимся

• Выпекать 2 вида песочных основ для чизкейков
• Готовить 8 изысканных чизкейков
• Правильно и просто выпекать творожную основу, без паровых бань
• Делать чизкейки без выпечки (2 рецепта)
• Правильно сочетать вкусы
• Просто и быстро декорировать изделий
• Правильно и компактно хранить изделия и заготовки

Читать далее...