[vkus_lobacheva] Профессионал. Тариф Профессионал Лайт [Оксана Лобачева]

[AnnOnline]

Ссылка на картинку

Состав курса:

• торт "Мишка"
• торт "Праздничный" (генерал)
• торт "Киевский"
• торт "Эстерхази"
• торт "Наполеон с черносливом"
• торт "Медовый тропик"
• торт "Птичье молоко"
• торт "Сникерс"
• торт "Шоколадно-фисташковый"
• торт "Лимонный с мятой"
• торт "Клубничный мохито с кокосом"
• торт "Ягодно-фруктовый микс"
• торт "Мокко-орех"
• торт "Морковно-малиновый"
• торт "Профитроль-черная смородина"
• торт "Шпинат-лимон манго"
• торт "Шоколадный с маком и вишней"
• Трайфлы
• Капкейки
• Зефиро-сэндвич
• Кейк попсы
• Многоярусный торт

Спойлер: торты курса Профессионал

Спойлер: Тариф Профессионал
Профессионал
23 900р
1. С чего начинает кондитер

• Инструменты
• Продукты
• Советы от эксперта. Теория.

2. Десерты - Кэнди-бар

• Трайфлы
  -Вишневый,
  -Лимонно-маковый
  - Кит кат
  - Красный бархат
• Капкейки
  - Баунти
  - Марс
  - Творожно-сливочный
  - Ягодный взрыв
• Зефир-сендвич
• Кейк попсы

3. Классика

• 7 уроков по классическим тортам:
  • Наполеон с черносливом
  • Мишка
  • Праздничный (Генерал)
  • Птичье Молоко
  • Медовый Тропик
  • Эстерхази
  • Киевский

4. Современные торты

• 10 уроков по современным тортам:
  • Лимонный с мятой
  • Морковно-малиновый
  • Мокко-орех
  • Шоколадно-фисташковый
  • Шпинат-лимон-манго
  • Сникерс
  • Ягодно-фруктовый микс
  • Шоколадный с маком и вишней
  • Клубничный мохито с кокосом
  • Профитроль-черная смородина

Бонусный материал:

• Словарь кондитера
• Расчет себестоимости торта
• Технологические карты тортов и десертов
• Урок по многоярусному торту

Читать далее...