Все о макарон. Тариф Бизнес на макарон [Анна Качанова]

Robot · 1 Дек 2022

Кому подойдет курс?

Домохозяйкам и мамам в декрете
Кто устал от быта, хочет готовить изысканный десерт для близких и родных и реализовать себя в сладком бизнесе
Начинающим кондитерам
Кто никогда не готовил макарон
Кто готовил, но что-то не получилось:
-нет "мяса" (пустоты под крышечкой макарон)
-крышечки трескаются или взрываются
-крышечки на бок, перекашиваются при выпечке и другие неприятности
Опытным кондитерам
Кто хочет расширить багаж знаний о макарон или заменить рецепт, на котором работают сейчас
Тем, кто делает торты, хочет расширить ассортимент или вовсе делать только макарон
Кому не нравится что-то в текущем рецепте

«Все о макарон»:

Первый курс, в котором есть все чтобы научиться готовить макарон, сделать из этого бизнес и начать зарабатывать.
Автор курса - Анна Качанова сама прошла путь от домашней кухни к собственному цеху и проверила на себе все инструменты, которые представлены в программе курса.
Она увеличила свой доход с нуля до 150 000 рублей в месяц только на продаже макарон.

Программа курса:

Приветствие и как будет проходить обучение
Постановка цели на курс
Вся теория о макарон “без воды”. От белка до шоколада, чтобы понимать все процессы
Гайд по фотографии
Оборудование домашней фотозоны, чтобы быстро и удобно делать контент
Гайд "Как упаковать свой аккаунт, чтобы он продавал за Вас"

БОНУСЫ:
— список праздников
— трафарет для макарон классический + фигурные сердечки, мишки

Макарон от А до Я: Учимся печь вкуснейшие макарон в городе:

Пошаговые видео уроки для приготовления “мясистых” крышечек макарон на всех видах меренги (французская, итальянская, французская на сухом белке)
Какие бывают ошибки в приготовлении макарон и как их исправить
20 самых популярных начинок для макарон, за которыми возвращаются клиенты
Хранение макарон и сроки годности, минимизируем убытки
Как украшать макарон, чтобы они выглядели дорого
Темперирование шоколада и глазурь для макарон
Оптимизация производства, как успевать больше и увеличить прибыль
Безопасность на кухне

Создаем трендовый и продающий визуал

Аппетитно фотографируем макарон на свой телефон, топ лайфхаков
Стильная обработка фотографий за 5 минут
Урок и чат от профессионального фуд фотографа с обратной связью

Формируем постоянный поток клиентов

Как понять, кто твой клиент (анализ ЦА)
Анализ конкурентов для поиска своего стиля и отстройки
Как сформировать ассортимент, который будет востребован
Создание брендинга: стиль и упаковка продукта
Простое ведение бухгалтерии и расчет себестоимости
Повышение стоимости, у кого покупают дорого
Как использовать скидки себе на руку, а не во вред
Коммуникация с покупателями, отработка возражений (скрипты, которые продают)
Ключевые правила, которые побуждают клиента возвращаться снова
Ошибки в продажах

БОНУСЫ:

таблица расчета себестоимости
таблица анализа конкурентов
таблица для анализа целевой аудитории

Как зарабатывать в ИНСТАГРАМ

Продажи в инстаграм (форматы продающего контента, структура донесения ценности)
Как составлять контент план и писать продающие тексты (составляем контент-план воронку в профиле)
Правила формирования сильного ЛБ кондитера через сторис
Стратегия рилс для бесплатного привлечения покупателей
Как повышать продажи с помощью хэштегов и конкурсов
Как эффективно продвигаться через блогеров
Как настроить таргетированную рекламу, чтобы приходили покупатели

Как зарабатывать ВКОНТАКТЕ

Особенности продажи макарон вконтакте
Оформление товаров и настройки страницы
Как тратить 4 часа в неделю на ведение страницы вконтакте
Эффективная и недорогая реклама вконтакте

Дополнительные площадки для увеличения дохода и масштабирования бизнеса

Flowwow с нуля от А до Я
Как сотрудничать с кофейнями и кафе
Как сотрудничать с цветочными, кейтерингом, салонами красоты и тп
Как продавать макарон на Авито
Урок по легализации домашнего кондитера