Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2023 [Маша Шелушенко]

Zебра · 24 Июл 2023

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.

Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе

День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.

Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Этот клуб для вас, если вы давно хотели

Найти единомышленников, которые вас понимают и с которыми можно делиться опытом и обмениваться поддержкой.
Узнать кулинарные хитрости, начать готовить лучше и в удовольствие по проверенным рецептам.
Экономить время на поиск рецептов и, в целом, на приготовление блюд.
Готовить чаще и разнообразнее, используя больше сезонных продуктов.
Расширить гастрономический кругозор, открыть для себя новые сочетания и вкусы.

Расписание клуба в октябре

Рецепты

Панкейки с муссом из ряженки
Салат с курицей терияки
Банановое какао с шоколадом
Медальоны из свеклы с хрустящей корочкой
Манник с апельсиновым кремом
Суп с гречневой лапшой и рыбой
Запеченные рыбные фрикадельки с картофелем
Тыквенные маффины
Печеные овощи с соусом васаби
Суп харчо
Куриный шницель в сырной панировке
Кокосовое сабле с миндалем
Печеночные крокеты с гречкой и сливочно-ореховым соусом
Картофельная тортилья с сулугуни и томатами
Сливочное рагу из индейки

Видео мастер-классы

Рулет из скумбрии
Запеченные гнезда со шпинатом и ветчиной в сливочно-томатном соусе

Лонгриды основной программы

Кастрюли: выбираем правильную посуду
Вечеринка на Хэллоуин: блюда и сервировка
Как сделать блюдо веганским: замены и адаптация
Сервировка в стиле ваби-саби
Индийская кухня: основные блюда и специи

А еще...

Конструктор начинок пирожков
Подкаст «Комфортное ПП: как отказаться от сахара и сделать обычные блюда полезнее»