"ТортДеко" №2(15) май 2014 г.
СОДЕРЖАНИЕ
МАСТЕР-КЛАСС
Торт „Вишнёвый сад” (автор Олеся Голумбевская)Мастер-класс по созданию веточки вишни, ромашки и стрекозы из мастики. Создание торта в форме шляпы.
Торт „Космея... Хрупкая мечта...” (автор Юлия Балычева)Мастер-класс по созданию большой цветочной композиции, состоящей из цветков космеи, Львиный зев.
Торт „Медовый звон” (автор Евгения Скалозуб)Лепка клевера и пчёлки из мастики
Торт „Одной души две половинки” (автор Евгения Скалозуб)Лепка цветов, бутонов и листьев яблони из мастики. Создание реалистичного яблока из марципана
Торт „Родные просторы” (автор Татьяна Аксёнова)Мастер-класс по лепке цветков льна, гвоздики луговой, пижме из мастики.
Торт „В гостях у лета” (автор Татьяна Аксёнова)Мастер-класс по цветку мальвы из мастики. Создание крыжовника, работа с изомальтом. Лепка реалистичной улитки из мастики.
Торт „Любимый сад” (автор Татьяна Аксёнова) Мастер-класс по созданию шишек хмеля
Торт „Лесная быль” (автор Татьяна Аксёнова)Мастер-класс по цветкам купальницы, подорожника и лепка лягушки из мастики.
Торт "Лето, дача, красота!" (автор Нелли Йозефсен)Мастер-класс по созданию лука скороды, помидоров, незабудок и огородного пугала из мастики.
Торт "Земляничное настроение" (автор Ольга Осинцева)Лепка реалистичной веточки земляники из мастики. Эффект бересты.
ТЕМА НОМЕРА
Почувствуйте цвет (автор Ольга Прохорович)
СЛАДКИЙ СТОЛ
Между нами, девочками (автор Кристина Королёва)
КРЕМОВЫЙ МИР
Торт "Венок для любимой" (автор Наталия Дюпри)Маки, ромашки, колоски из крема
МЕЛКАЯ ШТУЧКА
Пряничный набор "Дыхание лугов" (автор Татьяна Свирко)Создание шкатулки из пряничного теста, работа с королевской глазурью. Роспись сухими и гелевыми красителями
РЕЦЕПТЫ
Персиково-малиновое парфе (Лилия Черкашина)
Торт „Ароматы лета” (автор Алла Карбивничая)
Десерт "Моя ягодка"(Лилия Черкашина)
