торты

  1. Евражка

    Скачать [Madam pie] Торт Шоколад-манго [Валентина Древина]

    Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит на кипятке Манговый ганаш Взбитый ганаш на молочном шоколаде Крем-чиз на сливках Сборка и выравнивание торта, декорирование торта в технике акварельных мазков, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
  2. Лизок

    Скачать [Madam pie] Торт Мак-черника-лимон [Валентина Древина]

    Торт «Мак-Черника-Лимон»: Воздушный маковый бисквит Черничный запеченный чизкейк Черничное конфи Лимонное кремю Воздушный крем-чиз на сливках Видео-урок по сборке торта, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
  3. cybwasp

    Скачать [Madam pie] Торт Сникерс [Валентина Древина]

    1. насыщенный шоколадный бисквит Брауни; 2. тягучую соленую карамель; 3. два вида кремов - ванильный кремчиз на сливках и шоколадный крем. 4. собирать ровный и стабильный торт. Тех.карта содержит: Видео-урок по приготовлению торта. Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации по...
  4. Arkadia

    Скачать [Madam pie] Торт Морковный с вишней и карамелью [Валентина Древина]

    Вы научитесь готовить: 1 пряный морковный бисквит с добавлением грецкого ореха; 2. вишневый конфитюр; 3. тягучую домашнюю карамель; 4. воздушный сырный крем, таящий во рту; 5. собирать стабильный и ровный торт; Тех.карта содержит: Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации по...
  5. Zебра

    Скачать [Madam pie] Торт Манго-малина [Валентина Древина]

    Вы научитесь готовить: 1. нежнейший шифоновый бисквит 2. манговый ганаш, таящий во рту; 3. малиновую начинку на пектине и воздушный кремчиз; 4. собирать стабильный и ровный торт; Тех.карта содержит: Видео-урок по приготовлению торта. Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации...
  6. Robot

    Скачать [PastryCampus] Свадебные торты: прямой эфир [Мария Селянина]

    Свадебный торт – только на словах звучит как интересное приключение для кондитера, а на деле – это непростая задача, при выполнении которой мы сталкиваемся с множеством сложностей. Нужно и дизайн придумать, и вкусы подобрать, и в цвет вписаться, да еще и так, чтобы все это можно было довезти без...
  7. Хомяк_убийца

    Скачать Французская сладкая выпечка [Мейке Схалинг]

    Описание книги Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом...
  8. cosmos

    Скачать [Tasha’s cake school] VIP-часть марафона: Как есть торты и худеть [Таша Коробейникова]

    VIP-часть марафона "Как есть торты и худеть" от Tasha’s cake school PDF-пример полезного рациона на день, включающий полезные десерты Этот гайд поможет вам легко и просто составить для себя индивидуальный план питания из ваших любимых блюд, которыми вы сможете наслаждаться каждый день и при...
  9. Arkadia

    Скачать [Pastry School] Бисквитные торты [Елена Крохмаль]

    Самые вкусные торты из простых продуктов! Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»: Ингредиенты и инструменты. Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе «Бисквитные торты» Торт «Пьяная вишня». Этот торт -...
  10. Aplication

    Скачать Vegan вафли. Тариф С поддержкой [Мария Липская]

    Что будет на курсе? Вафли: ванильные, шоколадные и ягодные Конфеты "Ферреро Роше" Торт "Шоколадница" Конфеты "Рафаэлло" Торт "Рафаэлло" Автор: VEGAN кондитер Мария Липская Основатель блога с авторскими полезными десертами. Обучалась у зарубежных веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса...
  11. Luxury7

    Скачать Комплект сборников «Идеальные разрезы» и «Конструктор» [Ксения Хохлова] @ks_candymom 5.00 звёзд 1 Голос

    23 технологических карты бисквитных тортов^ "Идеальные разрезы": "Больше, чем Ферреро" - хит! "Малиновый-малиновый" - хит! "Абрикосовый пирог" "Шоколадный торт с инжиром и кленовым муссом" "Max Fun" "Земляничное печенье" "Запеченная груша с ванилью и пеканом" "Клубничный маршмеллоу" - хит...
  12. Grant34

    Скачать [pastryclub.colibridessert] Торт Бомба. Тариф C поддержкой [Надежда Голубцова]

    Торты - Шары, станут по-настоящему сенсацией в вашей линейке! Этот торт завоевал сердца моих заказчиков, и уже ни одна неделя не обходится без заказа на любимые бомбочки. А все потому, что на самом деле, это не просто десерт, а те самые драгоценные ЭМОЦИИ, которые остаются с нами навсегда...
  13. Milanika

    Скачать [zaharova_dessert] Тех. карта торта Шоколадное Raffaello [Марина Захарова]

    Состав десерта: - Шоколадно-кокосовый бисквит с миндальным ароматом - Шоколадная пропитка с кокосом - Кокосовый чизкейк - Нежнейший шоколадно-кокосовый крем - Хрустящий миндальный кранч - Взбитый кокосовый ганаш - 2 крема на покрытие торта Максимально подробная тех. карта с подробным фото...
  14. Николай1122

    Скачать [alina_puzir] Мини-набор Клубничный Кукис + Кукис Мороженое [Алина Пузырева]

    Набор из 2 тортов 1) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»: Сливочное печенье; Клубничная нуга; Клубничное конфи с кусочками ягод. 2) И также впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»: Хрустящее шоколадное печенье; Кофейное мороженое из маскарпоне. В...
  15. АLИSА

    Скачать [alina_puzir] Мини-набор Классический Кукис + Клубничный милкшейк [Алина Пузырева]

    Набор из 2 тортов 1) Обновленный рецепт классического Капитан Кукис: Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. 2) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»: Сливочное печенье; Клубничная нуга; Клубничное конфи с кусочками ягод. В...
  16. Renata

    Скачать [alina_puzir] Набор Три Капитана [Алина Пузырева]

    Классический Капитан Кукис (обновленный рецепт) Мой самый популярный рецепт, торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц! Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. Капитан Кукис «клубничный милкшейк» Невероятно нежный торт, он станет...
  17. Robot

    Скачать Торты на поток [Елена Исрафилова]

    Программа курса «Торты на поток»: Используя рецепт конструктор, мы сделаем 3 больших торта «трансформера», С минимальными затратами и высокой маржинальностью Почему рецепт конструктор? Потому что я научу вас, используя один рецепт делать разные вкусы, их может быть столько, на сколько хватит...
Сверху