[CakeDeco] Журнал "ТортДеко+" №1[44] 2021

[Bercer]

Ссылка на картинку

Тема номера - "Женские торты"
Электронная версия

Формат - PDF(А4)
Количество страниц - 64

• 3Д кремовый торт в виде флакона духов в технике «Оригами»
• Кремовые магнолии в технике «Барельеф»
• Анатомическая лепка девушки-русалки. Работа с мастикой, цветочной пастой, изомальтом.
• 3Д торт в виде манекена в платье. Пошаговый урок по созданию объёмного шоколадного декора.
• Урок по созданию 3Д торта – острова. Изготовление шоколадного блюда в виде сердца. Рецепты кремов для покрытия, рецепт желе для имитации воды.
• Рецепт белкового крема и пошаговый урок по созданию хризантем из него.
• Пошаговое декорирование коробки для торта в домашних условиях. Работа с шпатлёвкой, декупаж.
• Полезная статья, в который раскрыты все волнующие кондитеров вопросы: как правильно оформить свой профиль; что нужно сделать, чтобы выделиться среди конкурентов; где и как искать клиентов; как завоевать их внимание; и многое другое!
• Рецепт Чизкейка «Лаванда-Черника»
• Рецепт ПП торта без сахара.
• Рецепт торта «Фисташка-Клубника-Лайм»

Читать далее...