[dessertnaya] Ванильная картошка [Вилена Дюкова]

[amiradi]

Ссылка на картинку

[dessertnaya] Ванильная картошка
Новый вид советского классического пирожного, которое пробовал каждый.
Простой и быстрый процесс приготовления, натуральный внешний вид десерта, хрустящая глазурь из шоколада - всё это в новом уроке Ванильная «картошка»!
Чему вы научитесь?
Готовить универсальный бисквит
Регулировать текстуру

пирожного (Более плотная или нежная)
Формировать натуральный «клубень картофеля»
Глазировать без конденсата
Содержание урока:
Видео-урок «Картошка» с субтитрами
ТТК «Картошка»
Рекомендации/Ссылки
Весь учебный материал находится в закрытом телеграм-канале.
Урок без обратной связи автора.

Читать далее...