Фисташковый торт [Алина Макарова]

[Aplication]

Ссылка на картинку

​

Фисташковый торт побил все рекорды по заказам и "взорвал" инстаграм! Он настолько необычный, яркий и потрясающе вкусный, что заказчики будут возвращаться за ним вновь и вновь, а семья просить приготовить на каждый праздник (проверено на моих учениках!).

Классическое французское сочетание «Фисташка-малина»: сочные шифоновые бисквиты с фисташковым ароматом, фисташковый крем и малиновая прослойка — невероятный ансамбль вкусов и текстур.

Чему вы научитесь:

• Правильно взбивать меренгу
• Выпекать сочные фисташковые бисквиты, которые не требуют пропитки
• Делать фисташковый крем и крем-чиз для покрытия
• Готовить малиновое конфи
• Собирать ровный и красивый торт

«В курсе рассказываю обо всех тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта.»

Читать далее...