Кэнди бар + многоэтажный торт [Василиса Атлахович, Роман Атлахович]

[Robot]

Ссылка на картинку

Практическая часть курса:
«Манго-ежевика»
пирожное «Тропик»
пирожное «Эдем»
пирожное «Грильяж»
пирожное «Капучино»
Тистчечко "Toffifee"
Чизкейк «Черника-лимон»
малиновая тарталетка
Десерт в стаканчике «Мохито»
банановое парфе
К принудительных десертов будут предоставлены 4 вида покрытия: зеркальная глазурь, напаж, гурмэ, велюр. Ингредиенты: «Красный апельсин - кокос» «Тропики» Эти два вкуса мы соединим в 5-ти этажном торте на гравитационной конструкции "Дерево".

Читать далее...