Да, я готова открыть предзапись на обновленный курс «Кондитер Флорист»
Это мой самый первый курс, в который вложено много любви и сил. И теперь он стал ещё более информативным. Всеми любимый и часто запрашиваемый, он никого не оставит равнодушным
Курс включает в себя 7 уроков:
Урок 1. Инструменты.
Вы узнаете, какой минимальный набор инструментов вам необходимо иметь для того, чтобы научиться создавать цветы и не покупать лишнего.
Урок 2. Приготовление авторского белково-заварного крема на итальянской меренге. Вы научитесь его готовить при помощи ручного и планетарного миксера.
Урок 3. Колористика и окрашивание.
Вы узнаете какими красками нужно окрашивать БЗК и как делать это правильно. А также окрашивать крем в природные оттенки, чтобы ваши цветы выглядели максимально реалистично.
Урок 4. Перенос цветов на торт.
Я научу вас правильно переносить заготовленные цветы на торт.
Урок 5. Вы научитесь создавать цветы:
Роза (первый способ)+ бутоны
Пионы (первый способ) + бутоны
Хризантема (2 способа) + бутоны
Гортензия
Ромашка + бутоны
Мелкие цветы на веточках (2 способа)
Листья
Урок 6. Вы научитесь создавать цветы:
Роза Остина + бутоны
Ранункулюс + бутоны
Гербера + бутоны
Василёк + бутоны
Мак + бутоны
Урок 7.
- Роза ещё 2 способа + бутоны
- Пион (второй способ)+ бутоны
- Скабиоза
Урок по созданию композиций.
Вы научитесь составлять красивые композиции из цветов, чтобы ваши торты сочетались по цвету, выглядели элегантно и «дорого». Одна из композиций будет создаваться на 3D торте по моей авторской технике.
Все уроки в ВИДЕО-формате.
«Подойдет ли курс «Кондитер флорист» мне, если я занимаюсь только зефиром?»
Да! Конечно! И моя ученица Елена тому подтверждение.
Техники создания цветов с курса Елена применила к зефиру, и получились вот такие невероятно красивые , гармоничные композиции.
Сейчас зефирная флористика, как и кремовая, одна из востребованных, и на моих курсах очень много учениц, которые работают с зефиром в том числе.
