[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 [Виктория Фомичева]

Robot · 12 Авг 2021

Программа 13го потока
Старт курса 02 декабря в 11:00
Продолжительность 10 дней

НАЧНЁМ С ТОРТИКОВ:
Тирамису
Шоколадный медовик
Морозная смородина
Мандариновое шампанское
Крепвиль
Коричное яблочко
Имбирчик
ДАЛЕЕ
Рождественское полено
Рождественский кекс долгого хранения
Пирожное Свеча
Елка - крокембуш
Еврокексы: экзотик, манго - шоколад, кофейный бархат, лаймовый, бергамот
ДЕКОРИРОВАНИЕ:
Обязательно готовим Шоколадный шар (как на фото)! Йокси и коробку с шоколадными шарами.
Печенье, пряники, бискотти, новогодние наборы
Новогодний декор и новогоднее настроение с меня!!
БОНУСЫ:
Зефир и зефиросэндвичи (+подборка необычных вкусов)
Маршмеллоу 2 вида
Ириски родом из детства с морской солью
Конфеты птичка и торт Тройное птичье молоко
Макарон/эклеры/синнабон/картошка 2 вида/эскимо
Тарталетки (ореховая и лимонная)
Маренго-сэндвичи/Павлова
Мармелад/Трюфели
«Ванильное мороженое»/капкейки/трайфлы
Торт «шоколадный взрыв»+декор космоторт
Идеально морковный торт+декор полосатик
Торт «Любовные страсти»
Торт «Шоколад-клюква с перцем»
Торт «Меренговая черника»
Торт «Сочный абрикос»
Торт «Медовая тыква»
Торт «Гранат-огурец»
Торт "Fererro"
Торт «Ореховый с бананом»
Торт «Ваниль-белый шоколад»
Торт «Карамельный лимон»
Киш с картофелем и грибами
Пуховые пирожки
Кулебяка с лососем