[Кондитерка] Роспись и вафельный декор 2й поток

[Robot]

Ссылка на картинку

2й поток!


1. видеоурок по созданию вафельного цветка
2. видеоурок по приготовлению рисовального крема
3. видеоурок по приготовлению авторского покрытия ганаш , выравнивание фальш торта
4. видеоурок пробное рисование на фальш торте красками
5. видеоурок по выпечке идеально ровного торта под ганаш
6. видеоурок по сборке и покрытию настоящего торта
7. нанесение окончательного рисунка, декор
8. видеоурок по рисованию на торте рисовальным кремом( демонстрационный)
9. видеоурок по изготовлению вафельных пуантов
10. схема сборки многоярусных тортов с покрытием ганаш
11. рецепт приготовления темного ганаша
12. PDF файл- необходимый инвентарь и инструменты для прохождения курса

Читать далее...