[Кондитерка] Халва [Галина Макеева]

Нафаня · 12 Авг 2021

Вы получите: вебинар в записи по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара
Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо добавок, из самых простых ингредиентов
Эту халву вы сможете использовать:

в прослойках своих тортов
в различных кремах, придавая им привычный и любимый всеми вкус
в начинки для макарон, в птичье молоко, в начинках конфет и много куда ещё

Что будет:

научитесь готовить подсолнечную халву (халва очень ароматная и смотря для каких целей)
узнаете как сделать ее шоколадной, как покрыть ее шоколадом (при покрытии шоколадом халвы, есть свои нюансы)
узнаете как менять ее консистенцию (сможете сами придать халве разную консистенцию, приготовить ее посуше, рассыпчатую или помягче и понежнее)

На фото подсолнечная халва и шоколадная. Каждый брусочек весом по 0,5-0,6 кг.