Медовик – потрясающая классика.
Приобретая этот сборник «НЕ классических медовиков», вы получаете возможность окунуться в мир детства, испытать новые вкусовые сочетания.
-Подробные видео-уроки по приготовлению с озвучкой и подробным описанием процесса приготовления.
-Технологическую карту с текстовым описанием.
-Советы как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто на МЕДОВИК.
-Советы по работе с желатином и пектином.
Рецепты, которые вы получите:
1.Медовик «Груша карамель»
Насыщенные шоколадно-медовые коржи в сочетании с компоте "груша в коньяке", кофейно-фундучной прослойкой и нежным карамельным муссом
2. Медовик «СНИКЕРС» Шоколадные медовые коржи в сочетании с насыщенной карамелью, жареным арахисом и воздушным арахисовым кремом
3.Медовик «Ананас малина»
Нежнейшие медовые коржи в сочетании с насыщенным малиновым кули, ананасовым компоте и сливочно-фисташковым кремом
4.Медовик «Мандарин кофе»
Потрясающие медовые коржи в сочетании с насыщенной кофейно-фундучной прослойкой и воздушным мандариновым кремом
5.Нарезные пирожные «Манго облепиха»
Тончайшие шоколадно-медовые коржи в сочетании с насыщенным апельсиновым кремом, манговым кремю и воздушным облепиховым муссом
+ книгу с сочными картинками и подробным описанием рецептов, где будут собраны ВСЕ 10 рецептов МЕДОВИКОВ, которую вы сможете распечатать.
Дополнительные рецепты для вашего тарифа:
Медовик «Вишня в йогурте»
Бархатные медовые коржи в сочетании с вишнёвой намелакой, насыщенным вишнёвым компоте и воздушным йогуртовым кремом
Медовик «Черная смородина»
Насыщенные медовые коржи в сочетании с невесомым смородиновым чизкейком, смородиновым компоте и нежным ванильным кремом
Медовик «Шоколад фундук»
Тонкие шоколадно-медовые коржи в сочетании с насыщенным фундучным ганашем и воздушным ванильным кремом
Медовик «Яблоко с пралине»
Сочные медовые коржи в сочетании с ароматным пралине, яблочным компоте и изысканным кремом-пралине (кремом с пралине), кремом на основе пралине
Рулет "Лимон-голубика"
Насыщенные медовые коржи в сочетании с компоте из голубики и нежным лимонным кремом
