Муссовое пирожное «Груша-тоффи» [Надежда Голубцова]

[Bercer]

Ссылка на картинку

Еще один вкус, который получил всеобщее признание! Из одного рецепта мы соберем как торт, так и пирожные, научимся пересчитывать рецепт, а также узнаем как фламбировать и зачем это нужно, как правильно варить карамель, и многое другое.
Покрытие: Фруктовая глазурь

Читать далее...