![Robot](/data/avatars/m/0/335.jpg?1628086632)
Robot
Складчик
- #1
Муссовые десерты-легко [Алёна Хоменок]
- Ссылка на картинку
Программа курса:
⠀
1 неделя
⠀
▪︎Вступительный вебинар.
⠀
▪︎Приготовление муссовых порционных десертов:
⠀
"Тропические веррины"
-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
"Ягодный чизкейк"
-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате.
⠀
2 неделя:
⠀
Муссовые пирожные
Raspberry&Mint
-без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
Малиновое компоте
Дакуаз с мятой
Малиновый мусс
Ганаш с мятой
Малиновая глазурь
⠀
3 неделя:
⠀
Пирожные Milky way
-десерт без сахара, без глютена:
⠀
Намелака на белом шоколаде
Ганаш на молочном шоколаде
Лёгкий шоколадный мусс
Шоколадный дакуаз
Глазурь гурмэ
⠀
4 неделя:
⠀
Десерт без глютена, без сахара, без лактозы-муссовые пирожные Elvis![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
⠀
•Намелака
Peanut&Banana![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Компоте
Banana
•Кремю
Peanut&Banana![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Мусс
Peanut&Banana![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Бисквит
Banana
•Сабле
Peanut
•Глазурь
Peanut
•Карамель![Горшок с медом :honey_pot: 🍯](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36f.png)
⠀
5 неделя:
⠀
Муссовый торт
Raffaelo-без сахара, без глютена, без лактозы:
⠀
Кокосовая намелака
Кокосовый ганаш
Ореховое кремю
Кокосовый мусс
Кокосовый дакуаз
Кокосовый кранч
Кокосовая глазурь
6 неделя:
⠀
Hollywood
муссовый торт без сахара, без глютена
⠀
Шоколадно-кофейный мусс
Шоколадно-кофейный ганаш
Кофейная намелака
Экстра шоколадный дакуаз
Шоколадный кранч
Шоколадное покрытие
⠀
▪︎Заключительный вебинар: теория о муссах, об ингредиентах, разбор возможных ошибок.
⠀
⠀
1 неделя
⠀
▪︎Вступительный вебинар.
⠀
▪︎Приготовление муссовых порционных десертов:
⠀
![Манго :mango: 🥭](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f96d.png)
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
⠀
"Ягодный чизкейк"
![Клубника :strawberry: 🍓](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f353.png)
⠀
2 неделя:
⠀
Муссовые пирожные
![Клубника :strawberry: 🍓](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f353.png)
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
⠀
![Клубника :strawberry: 🍓](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f353.png)
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
![Клубника :strawberry: 🍓](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f353.png)
![Листья развевающийся на ветру :leaves: 🍃](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f343.png)
![Клубника :strawberry: 🍓](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f353.png)
⠀
3 неделя:
⠀
Пирожные Milky way
![Головокружение :dizzy: 💫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f4ab.png)
⠀
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
⠀
4 неделя:
⠀
Десерт без глютена, без сахара, без лактозы-муссовые пирожные Elvis
![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
⠀
•Намелака
![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Компоте
![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Кремю
![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Мусс
![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Бисквит
![Банан :banana: 🍌](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f34c.png)
•Сабле
![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
•Глазурь
![Арахис :peanuts: 🥜](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f95c.png)
•Карамель
![Горшок с медом :honey_pot: 🍯](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36f.png)
⠀
5 неделя:
⠀
Муссовый торт
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
⠀
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
![Каштан :chestnut: 🌰](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f330.png)
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
![Кокосовый орех :coconut: 🥥](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f965.png)
6 неделя:
⠀
Hollywood
![Звезда :star: ⭐](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2b50.png)
⠀
![Горячий напиток :coffee: ☕](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2615.png)
![Горячий напиток :coffee: ☕](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2615.png)
![Горячий напиток :coffee: ☕](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/2615.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
![Шоколадная батонка :chocolate_bar: 🍫](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f36b.png)
⠀
▪︎Заключительный вебинар: теория о муссах, об ингредиентах, разбор возможных ошибок.
⠀
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.