[Pastry School] Торт «Цифра»

Robot · 13 Авг 2021

Удивите всех легким и стильным тортом в виде цифры, буквы или любой фигуры в тематике вашего праздника.

Вкуснейшее медовое тесто, потрясающий легкий ванильный крем и ягодное конфи с яркой кислинкой! А теперь представьте, что этот торт вы сможете сделать в виде любой цифры (например, сколько лет имениннику), или буквы (первая буква имени) или сердца (на день влюбленных). И поразить всех гостей таким красивым, стильным и вкусным тортом.
Из видеокурса Вы узнаете:
• Как приготовить вкуснейшее медовое тесто для коржей
• Как правильно работать с тестом и вырезать аккуратные фигуры
• Как испечь коржи для торта
• Как сделать легкий ванильный крем
• Как аккуратно и красиво собрать торт
• Как правильно отсаживать крем для украшения
• Как украсить торт.
В состав видеокурса входит:
• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
• Процесс приготовления
• Перечень продуктов
• Необходимый инвентарь
• Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.
В результате Вы научитесь делать восхитительный торт по проверенному рецепту от нашей школы.