[Pastry School] Торт «Яблочный пунш»

[Zander]

Ссылка на картинку

Сладкое ароматное яблоко в сочетании с манящими теплыми запахами пряностей. Этот торт покорит вас невероятным сочным бисквитом с печеным яблоком и карамелью, восхитительной яблочной прослойкой и вкуснейшим кремом.

На мастер-классе Вы узнаете:
• Как приготовить сливочную карамель в домашних условиях
• Как сделать потрясающе вкусный бисквит с печеным яблоком и карамелью
• Как приготовить ароматную пропитку для бисквита
• Как сделать компоте из печеных яблок с карамелью
• Как приготовить карамельно-сливочный крем
• Как сделать крамбл с гранолой для бортиков торта
• Как правильно собрать красивый торт
• Как оригинально украсить торт
В состав курса входит:
• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
• Перечень продуктов.
• Необходимый инвентарь.
• Процесс и технология приготовления.

Читать далее...