Торт манго-маракуйя [Анна Ульянова]

[Matrona.rona]

Ссылка на картинку

... Экзотический торт со вкусом сочных фруктов придется по вкусу любителям всего нового и необычного. Но я надеюсь, что и поклонники классики не откажутся его попробовать. Открывайте свои кулинарные книги! Пришло время для нового рецепта!
Этот торт заранее был обречен на успех не смотря на то, что рецепт не так давно вошел в мой ассортимент. И как показала практика попробовав раз, любимые заказчики возвращаются за ним снова и снова!
Видеокурс включает в себя:

• приготовлению шоколадных бисквитов
• начинка манго-маракуйя
• воздушный крем
• подробная демонстрация выравнивания торта кремом
• нанесение шоколадных подтеков
• и многое другое

Читать далее...